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日高良実 のレンタル・通販・ニュース-TSUTAYA/ツタヤ

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日高良実『イタリア魚介料理レシピ』
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日高良実 のアーティスト詳細

日高良実 のプロフィール

イタリア料理人。当初はフランス料理を学んでいた。イタリアで修行を積んだ後、東京の「リストランテ山崎」で料理長を務める。その後は西麻布「アクアパッツァ」料理長に。

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