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旅名人ブックス ニューヨーク美食紀行

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この作品のあらすじ・みどころ

世界で今、一番面白いグルメシティーはニューヨークである。人種のるつぼニューヨークらしく、世界中の食文化が混じり合い、流行の先端を行く「食文化」が世界の食通をうならせている。ニューヨーカーに評判の101レストランを厳選し、一挙公開。

作品情報

出版年月: 2005年04月
出版社: 日経BP企画
ISBN-10: 486130069X
ISBN-13: 9784861300691
著者: 横川潤富岡敦
編者: 旅名人編集室
撮影: 富岡敦

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