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    料理上手になるソース&たれの裏ワザ

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    リリース日

    • 販売2001/01/12料理上手になるソース&たれの裏ワザ
    ※発売日ほか掲載情報は変更になる場合がございます。 ※発売日は地域によって異なる場合がございます。

    この作品のあらすじ・みどころ

    どこの家庭にもあるソース。食卓でそのままかけるだけでは、もったいないと思えてなりません。ひとつの調味料として、ほかの調味料や香辛料と組み合わせて、オリジナルソースの味を楽しんでみたり、いつもの素材をソースベースのたれに漬け込んだり、ソースで煮込んだり…。自由なアイディアでソースの世界を広げ、料理のバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか。

    作品情報

    出版年月: 2001年01月
    出版社: 素朴社
    ISBN-10: 4915513556
    ISBN-13: 9784915513558
    著者: 幸村邦子

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