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ちゃんと食べてる?

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この作品のあらすじ・みどころ

食べることはすなわち生きること。そうだとしたら豊かに生きるための料理とは何でしょう?料理のもとになる調味料や素材の徹底した選び方、道具から手順にいたるまで充分においしさを引き出す調理のコツ、明日のために今日もたのしく、おいしく食べて自分の力を出しきりすごす、その方法。作って、食べて、片づける―台所から生きることを考える、著者の生活哲学がぎゅっと詰まった一冊。

作品情報

出版年月: 2015年05月
出版社: 筑摩書房
ISBN-10: 4480432558
ISBN-13: 9784480432551
著者: 有元葉子

この情報は[ちゃんと食べてる?]をもとに掲載しています。掲載情報は商品によって異なる場合があります。

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