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健康寿命を延ばそう! 機能性脂肪酸入門

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リリース日

  • 販売2017/02/07健康寿命を延ばそう! 機能性脂肪酸入門

この作品のあらすじ・みどころ

DHAやEPA、アラキドン酸などの脂肪酸は、健康の維持や老化防止にどう役立つのか。巷でまことしやかに喧伝される効果のうち、何が本当で、何が誇大広告なのか。科学的に実証されたデータだけを元に、脂肪酸の生成・代謝とその機能性を、“なぜ脂肪酸が効くのか、体の中で何が起きているのか”という視点からわかりやすく解説した。

作品情報

出版年月: 2017年02月
出版社: 裳華房
ISBN-10: 4785335122
ISBN-13: 9784785335120
著者: 彼谷邦光

この情報は[健康寿命を延ばそう! 機能性脂肪酸入門]をもとに掲載しています。掲載情報は商品によって異なる場合があります。

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販売 [ ] 更新日時 12月4日 23時59分
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