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資格ガイド 調理師 2019

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リリース日

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この作品のあらすじ・みどころ

試験科目別に出題範囲のポイントを簡潔にわかりやすくまとめています。とくに出題頻度の高いものや重要なものは、図表などのカコミにして覚えやすくしています。巻末の練習問題および解答・解説で勘違いを防ぎ、さらに力が付きます。

作品情報

出版年月: 2019年01月
出版社: 成美堂出版
ISBN-10: 4415228410
ISBN-13: 9784415228419
著者: 伊東秀子伊東秀子星屋英治星屋英治

この情報は[資格ガイド 調理師 2019]をもとに掲載しています。掲載情報は商品によって異なる場合があります。

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