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世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304

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リリース日

  • 販売2021/11/10世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
※発売日ほか掲載情報は変更になる場合がございます。 ※発売日は地域によって異なる場合がございます。

この作品のあらすじ・みどころ

日本人にもなじみ深いサラダ。大根サラダや海藻サラダ、ゴボウと人参をマヨネーズで和えたゴボウサラダなど、日本でも固有のサラダが親しまれてきました。対して、世界ではどうでしょうか?世界には、日本人の知らないサラダがまだまだたくさん存在します。本書は、そんな世界各地で食される様々なご当地サラダを、レシピ付きで紹介する図鑑です。

作品情報

出版年月: 2021年11月
出版社: 誠文堂新光社
ISBN-10: 4416521820
ISBN-13: 9784416521823
著者: 佐藤政人

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