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大腸がんになった料理家のごはん帖 きょうも、おいしく

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リリース日

  • 販売2021/10/13大腸がんになった料理家のごはん帖 きょうも、おいしく

この作品のあらすじ・みどころ

フランスでの料理修行を経て料理家として独立した重野佐和子さん。広告や雑誌、料理教室等で活躍する中、大腸がんの宣告を受けました。術後、再発の不安をかかえつつ過ごした時期にまとめたレシピ集を2005年に発刊。本書は当時のレシピはそのままに、病歴や現在に至る解説を加えた新訂版です。病気になってもおいしいものをあきらめたくない人のよき友となることでしょう。

作品情報

出版年月: 2021年10月
出版社: 女子栄養大学出版部
ISBN-10: 4789514366
ISBN-13: 9784789514361
著者: 重野佐和子重野佐和子

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販売 [ ] 更新日時 1月22日 13時30分
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