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名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門

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リリース日

  • レンタル2006/01/27名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 1
  • 販売2006/01/27名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 1

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この作品のあらすじ・みどころ

そばファンのリスペクトを一身に受ける名人・高橋邦弘が、そば打ちについての基礎知識から高度なテクニックまですべてを紹介する。水回しや練り、延しや茹でに至るまで、これを見れば初心者でもすぐにそばが打てる内容。

作品情報

メーカー: NHKエンタープライズ
出演者: 高橋邦弘

この情報は[名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 1]をもとに掲載しています。掲載情報は商品によって異なる場合があります。

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レンタル [ ] 更新日時 10月31日 19時30分
名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門
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販売 [ ] 更新日時 10月31日 19時30分
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